Producto Gallego tratado con respeto y sencillez
Nuestro objetivo es sacar “lo mejor del mejor producto”, basándose en la sencillez y sin olvidar nunca de dónde venimos ni dónde estamos.
Mucho más que un cocinero
Iñaki Bretal es el chef encargado de dar vida a “O Eirado da Leña”. Premiado en 2020 con la primera Estrella Michelin de la ciudad de Pontevedra, tiene clara su filosofía de trabajo: “Tres puntos clave: 1º producto, 2º producto y 3º producto.”
Carta
Ofrecemos una carta muy cuidada con dos interesantes menús que varían en función del número de platos (Curricán y Palangre) y una completa bodega.
Mucho más que un restaurante
O Eirado está situado en la plaza de la Leña, en el casco histórico de la ciudad de Pontevedra. Una ubicación inmejorable frente a la entrada del antiguo museo de Pontevedra.
Consta de un pequeño comedor con 6 mesas y un reservado. Un comedor acogedor en el que el comensal se siente cómodo y a gusto.
Nuestra bodega
Disponemos de una bodega con más de 400 referencias y siempre en continuo cambio. Siendo fieles a nuestra filosofía, tenemos una amplia selección de vinos gallegos de pequeños productores y proyectos singulares.
También contamos con referencias del resto de España y del mundo, buscando siempre bodegas muy personales y con carácter.
Galería
Eventos
Así como en el restaurante, en los eventos solo nos conformamos con los mejores productos. Contacta con nosotros para llevar la calidad de nuestros platos a tu evento.
